落ちついた空間
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木の暖かさを感じられる店内。
小上がりは畳になっており、どこか懐かしさを感じます。
そんな店内で大切な人達と楽しい一時をおすごしください。
栞 特製さつきポークつくね
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鹿沼ブランドさつきポークを店主こだわりの味付で、大ぶりな絶品つくねに仕上げました。
驚くほどジューシーなつくねをご賞味ください。
トッピングでチーズやネギ塩ダレもおすすめ！
伝説のエビマヨ
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店主がまだ若かりし時代に考案したオリジナルレシピ。
店主が「栞」をオープンするにあたり、当時からのエビマヨファンから必ずメニューに入れてほしいとお願いされたほど。
店主
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和洋中集団調理など様々なジャンルを修業してきた店主です。
ちょっと人見知りもありますが、お客様に満足していただけるよう、日々、努力しています。
犬とプロレスが大好き！語りましょう（笑）
